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合購介紹 5/25(日)截止匯款 6/6(五)取貨 | *皇宮* 餐廳級月亮蝦餅
主 購 | |
截止時間 | 2014/5/20 (已截止) |
付款方式 | 格線 格線 ◄ |
| 雜 費 | $ 5 |
| 取貨方式 | |
每片特價65元~~成團後會修改金額
~~~~~~~~ 皇宮 月亮蝦餅 ~~~~~~~~~~
**一片只附一包沾醬 綜合水果醬 & 泰式酸甜醬 (2選1)
(請在選購時自行點選喜好的醬料)
內餡蝦子.魚漿.鳳梨.火腿.
最建議方式油炸: 先把油溫加熱約150度，再把餅放下去油炸
(餅不需解凍直接下去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它
(太早翻動餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，
先炸一面後再炸另一面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，
有一點硬硬的那表面就會有酥脆感，
如果有一點軟就是還沒炸夠表面就沒有酥脆感。
煎的方法:先熱鍋後餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面
跟煎魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了。
烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。
保存期限：冷凍1個月
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| | | | 餐廳級的月亮蝦餅(每片附泰式酸甜醬或綜合水果醬2選1) |
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[高雄][楠梓區] 主購家(新昌街)